Сычужные сыры в России

"ГЛВ" ООО | Омск

... производства сычужных сыров » • Дегустация выработанных сыров 6 день: • Выработка сыра БРИ • Доклад « Биойод – отечественный препарат источник органического йода» 7 день: • Выработка сыра Маасдам • Практические занятия по выработке сыров • Доклад «Требования к качеству молока для производства сыров «Методы контроля качества молока, сыров ...

66 000 руб./услуга

ПКФ "НижегородХимПродукт" ООО | Нижний Новгород

... для точного стального литья; - на заводах тракторного и сельскохозяйственного машиностроения для литья по выплавляемым моделям в цехах точного литья; - для защиты твердых сычужных сыров от высыхания и плесневения в период их вызревания и хранения. Подходят только глубокоочищенные воски, допущенные к контактам с пищевыми продуктами. Если Вы ...

325 руб./кг.

"Е4А" ООО | п. Щапово, Москва и Московская область

Продаётся Аппарат формовочный, объем 10 000 л, для предварительного прессования зерна под сывороткой в производстве твердых полутвердых сычужных сыров , а также для резки сырного пласта размером, соответствующим размеру окончательного прессования.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

Молокосвертывающий фермент (реннин) ТМ "Супер Майя" для производства различных Сыров и Брынзы в домашних условиях, на производстве. Фермент ТМ "Супер Майя" растительного происхождения предназначен для производства всех видов сыров .

228 руб./шт.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

Жидкий фермент реннин ТМ "Супер Майя" активность 8000ед, доза внесения 20-25мл на 100л молока. Фермент предназначен для производства различных Сыров и Брынзы, является незаменимым продуктом в КФХ, на молочных производствах.

351 руб./шт.

"Краснобаковские Молочные Продукты" ООО | Нижний Новгород

Сырный продукт Моцарелла 45 % колбаса 1,5 кг,1 кг, 0,5 кг. Срок годности 90 суток. Сыр , который не горит, не сползает с коржа, тянется и подходит для различных рецептур и температурных режимов. Доставка товара еженедельно.

285 руб./кг.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

... сгустка. Максимальный эффект коагулирующей способности помогает достичь высокого качества продукта и его оптимального выхода. Фермент действует одинаково хорошо в молоке с повышенной и пониженной кислотностью. Бактериальный фермент подходит для производства сыров (твердых, полутвердых, мягких,полумягких) сыров с плесенью, брынзы, творога.

3 350 руб./кг.

"Лакта-Сервис" ООО | Белгород

... сгустка. Максимальный эффект коагулирующей способности помогает достичь высокого качества продукта и его оптимального выхода. Фермент действует одинаково хорошо в молоке с повышенной и пониженной кислотностью. Бактериальный фермент подходит для производства сыров (твердых, полутвердых, мягких,полумягких) сыров с плесенью, брынзы, творога.

4 960 руб./л.

ТД Маслосыродел ООО | Новосибирск

Продажа масла сливочного ГОСТ оптом в Новосибирске. Реализуем масло сливочное ГОСТ 72,5% от производителя УМК! Цена от 125 руб. С уважением, менеджер оптовых продаж Лебедева Марина Николаевна Моб. тел.: 8 983 131 33 42 Тел./факс: (383) 351-31-31 Сайт:www.maslosyrodel.ru Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом " ...

125 руб./шт.

ТД Маслосыродел ООО | Новосибирск

Продаем молоко сухое ГОСТ оптом в Новосибирске Реализуем молоко сухое ГОСТ оптом со склада в Новосибирске производства УМК: СОМ ГОСТ 15,% СЦМ ГОСТ 26% Сыворотка сухая Прайс по запросу! С Уважением, ООО ТД "Маслосыродел" Новосибирск

Юг Холдинг ООО | Красный Сулин, Ростовская область

... Сметанный продукт 20% Творожная масса 23% в ассортименте Сыр мягкий "Адыгейский" Сыр сычужный рассольный "Сулугуни" Сыр Сулугуни нити Сыр сычужный рассольный "Чанах" Сыр сычужный рассольный "Брынза" Сыр сулугуни «Грибочки» Сыр сулугуни "Хинкали" с начинкой Сыр твердый "Лори" Масло сливочное Крестьянское ГОСТ Спред сливочно-растительный ...

290 руб./кг.

НПЦ "Агропищепром" ООО | Мичуринск

... или кислотно- сычужной коагуляции белков... Стоимость: 11900 руб. ТУ,ТИ 10.51.40-617-37676459-2017 ПРОДУКТЫ С СЫРОМ ПЛАВЛЕНЫЕ (С ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОЧНОГО ЖИРА) рецептуры, технические условия (ТУ), технологическая инструкция (ТИ) опубликовано 15.05.2017 Продукты, производимые по технологии производства плавленых сыров из сыра , или сырных ...

10 000 руб./шт.

Милк Трейдинг | Лобня, Московская область

... в пищевой промышленности, в частности в сыроделии. Кальциевая соль соляной кислоты незаменима при использовании для домашнего сыра из пастеризованного молока. При добавлении в молоко вместе с сычужным ферментом улучшает качество и увеличивает объем готового продукта, помогая образованию сырного сгустка. Молочной промышленности.Добавка применяется ...

48 руб./кг.

"КЗПО" ОАО | Калуга

... и иной молочной продукции, для отделения сыворотки от молочного продукта, для изготовления дренажных ковриков для созревающих сыров , для отделения тяжелой фракции из молочных растворов, — активно используется на предприятиях молочной промышленности. * Внешний вид и структура полотна: Фильтросетка серпянка состоит из плотных льняных волокон ... , например, у производителей в молочной отрасли. Серпянку используют при изготовлении творога, сычужных и иных видов сыров , брынзы и иной продукции для многочисленных операций: Разделение сыворотки и молочного продукта; Дренаж при созревании сыров ; Разделение молочных растворов на фракции; Фильтрование сиропов различной консистенции.

Фаустова ИП | Ростов-на-Дону

Куплю оптом колбасные изделия, сыры (рассольные, сычужные ), молочную продукцию, яйца, птица разделанная, мясо полутуши, рыба, морепродукты. (Только рассрочка) Сыры и колбасы также премиальные, фермерская продукция

Милора, Интернет-магазин пищевых ингредиентов, Шиманова Н. В. ИП | Москва

... сыра и мягкого творога, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция ... 2 грамма сухого кальция хлористого и 100 миллилитров воды. Внесение кальция хлористого производится строго до внесения сычужного фермента. Производитель : Zirax, РФ. Хранение: в складских условиях 24 месяца от даты производства. ...

400 руб./кг.

НПО "Насосы.ПРО" ООО | Екатеринбург

... переработка 1000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов: - сыр Российский, выработанный по ускоренной технологииПродуктовый расчет на одни сутки (пример): Сырьё : молоко (МДЖ 3,7%) - 1000 кг. Готовые продукты: - сыры сычужные полутвердые (Российский, Костромской, Голландский и пр.) - 100 кг.; - сыворотка - 900 кг. Варианты ...

214 367 руб./шт.