Коптильная камера в России

СИКОМ-Дон | Ростов-на-Дону

Предназначены для горячего копчения; также могут использоваться в качестве жарочного шкафа. Коптильня полностью выполнена из нержавеющей стали. Дверца открывается на 90 градусов. Объем камеры — 60 литров. В качестве опции можно приобрести решетку с вертикальными стойками. Используемое напряжение, В 220 Максимальная мощность, кВт 4 Габаритные ...

58 300 руб./шт.

Крафт | Красноярск

... что говорить и своей семье то же. Коптит холодным и горячим, ввиду удачной конструкции дымогенератора коптили всегда рыбу, после сало (запах рыбы, салу не передался). Обьем камеры больше 100 литров, поэтому обьем загрузки и время копчения проверяйте опытным путем. Вот такие куски сала (на фото) коптили двое суток. Рыбу (на фото) коптили около ...

40 000 руб./шт.

МеталлТехСтандарт | Ивантеевка, Москва и Московская область

... на пару; пропаривание; пропаривание с дымом; подпекание; проветривание; мытьё. Коптильно –варочные камеры относятся к основным и необходимым технологическим устройствам в: мясоперерабатывающих предприятиях; коптильнях птицы; коптильнях рыбы; коптильнях сыров. Оборудование Производителем печи является польская фирма «ГРОС» Ежи Гробарек ...

МеталлТехСтандарт | Ивантеевка, Москва и Московская область

... коптильного дыма; Устройство для экологического копчения (в опции); Устройство для холодного копчения (в опции); Система подачи пара с распылением; Датчик температуры камеры ; Датчик температуры батона; Датчик влажности; 3–скоростная термоциркуляция; Моечная система камеры ; Компьютерный пульт управления с памятью на 99 программ; Коптильная ...

"КФТЕХНО" ООО | Малоярославецкий р-н, село Маклино, Калужская область

Термокамера коптильно -варочная универсальная с электроразогревом на две колбасные еврорамы. Предназначена для проведения следующих технологических операций: прогрев, сушка, обжаривание, копчение, варка различных колбасных изделий, сосисок, сарделек, мясных деликатесов, продуктов из птицы. Характеристики: - камера , воздуховоды, дымоходы, ...

1 договорная/шт.

"Техно" ООО | Москва

... технические и конструктивные характеристики  размеры (мм): ширина 1620, глубина 2300, глубина внутренняя (рабочая) 2120, высота камеры 2710, высота с учетом воздуховодов и дымоходов 3300  камера , воздуховоды, дымоходы, встроенные испарители и система вентиляции выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали  ...

Салон грилей и барбекю Гриль11 | Казань

Коптильня для горячего и холодного копчения 3 в 1. В комплект входит: Шашлычный модуль с шампурами, Чугунный колосник, Хромированные решетки для рабочей камеры 2 шт, Хромированная решетка для камеры сгорания.

52 000 руб./шт.

ФРЕОН СПб, "ЛенПромСервис" ООО | Санкт-Петербург

Назначение и область примененияДля очистки оборудования, предназначенного для термической обработки ( коптильных камер , дымогенераторов, калориферов, печей, котлов для варки, жарочных шкафов), для мойки тары и прочих поверхностей на пищевых производствах, для мытья полов в цехах, а также для прочистки канализационных стоков. Удаляет стойкие ...

"ФОРНАКС" Инжиниринговая Компания ООО | Москва

... двери изнутри. - Надежные массивные дверные петли из стали. - Силовой каркас днища термокамеры – изготовлен полностью из нержавеющего профиля. - Дымогарная камера , ворошитель - конструкция и качество исполнения аналогично европейским термокамерам. Удобная в обслуживании и эксплуатации. - Подающие сопла - запатентованное решение отвода ...

"ПРОМХИМТОРГ" ООО | Воронеж

... , нагаров, жира и белка с использованием пеногенераторов, пенных комплексов, а так же мойки вручную. Область применения Рекомендуется использовать для очистки коптильных камер , печей, термокамер, дымогенераторов, жарочных шкафов, посуды, фритюрниц, грилей, котлов для варки, калориферов, вентиляции, сильно загрязненных полов в цехах, а так ...

2 600 руб./шт.

"КФТЕХНО" ООО | Малоярославецкий р-н, село Маклино, Калужская область

... GIERSCH (Германия) или WEISHAUPT (Германия). В газовой термокамере горелка используется для смеси воздуха и газообразного топлива с целью сжигания для образования равномерного факела, и заменяет ТЭНы или калориферы для разогрева камеры . В камере с газовым разогревом невозможно использовать функцию холода.

1 договорная/шт.

Федотов С. А. ИП | р-н Малоярославецкий, с. Маклино, Калужская область

Термокамера – двухрамная коптильная камера с автоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, горячее и холодное копчение продукции. Данная модель камеры изготовлена с внутренним испарителем из нержавеющей стали и внешним холодильным компрессором. В ...

1 договорная/шт.

Федотов С. А. ИП | р-н Малоярославецкий, с. Маклино, Калужская область

Термокамера для копчения однорамная с загрузкой до 300 кг. Коптильная камера с автоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, горячее или холодное копчение продукции. Данная модель камеры изготовлена с внешним испарителем и внешним конденсатором. В ...

1 договорная/шт.

"Триал Маркет" ООО | Москва

Средства для ухода за кухней и промышленным оборудованием: Средство для мытья коптильных печей 5л Pro-Brite QUICK SUDS (044-5) . УСИЛЕННОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЧИСТКИ ГРИЛЕЙ И ДУХОВЫХ ШКАФОВ, ПРО БРАЙТ Назначение и область применения: Препарат для чистки коптильных камер и др. термокамер, варочных котлов и жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных ...

1 272 руб./шт.

ПКП "Техтрон+" ООО | Обнинск, Калужская область

... конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый. Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС Диапазон задания температуры в камере - от +30 оС до 120 оС Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99% Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия) Прибор управления ИТР-211 (попроцесный без ...

ПКП "Техтрон+" ООО | Обнинск, Калужская область

... - от 1 до 4 Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 1200 Установочная мощность кВт - от 38 до 149 Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304 Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый. Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС Диапазон задания температуры ...

ПКП "Техтрон+" ООО | Обнинск, Калужская область

... загрузка продукта, кг - от 300 до 3600 Установочная мощность кВт - от 9,5 до 86,1 Расход пара кг/час - от 80 до 960 Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304 Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый. Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС Диапазон задания температуры в ...

ПКП "Техтрон+" ООО | Обнинск, Калужская область

... внутри продукта. Система отвода воды Сброс воды из камеры во время душирования происходит через установленный в полу камеры внутренний водосбор с последующим отводом в систему канализации. Основные технические и конструктивные характеристики ДУК-5 Кол-во вмещающихся рам ( коптильных тележек) шт. 5 Номинальная загрузка кг. 1500 ...

ПКП "Техтрон+" ООО | Обнинск, Калужская область

... корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый. Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС Диапазон задания температуры в камере - от +30 оС до 120 оС Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99% Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия) Управление - пульт управления с программатором " ...

Оскол-Агро ООО | с.Курское, Белгородская область

Коптильно -варочные камеры для копчения мяса, курицы, колбас, мясных деликатесов. Коптильни для мяса используются в виде сборных модульных конструкций и комплектуются дымогенератором, парогенератором, системой осушки и распределения пара воздушно-дымовой смеси внутри камеры , тележками (К-100 И К-300), автоматическим блоком управления.

"КФТЕХНО" ООО | Малоярославецкий р-н, село Маклино, Калужская область

Полностью автоматическая. Назначение: прогрев, сушка, обжаривание, копчение, варка различных колбасных изделий, сосисок, сарделек, мясных деликатесов, продуктов из птицы. Централизованная автоматическая мойка с насосной системой и вводом программы «мойка» в процессор термокамеры Микропроцессорная система управления и регулирования на базе ...

1 договорная/шт.

ФРЕОН СПб, "ЛенПромСервис" ООО | Санкт-Петербург

БИОМОЛ КМ-68 Артикул: 068 Щелочное пенное средство для очистки камер холодного копчения, сильно загрязнённого оборудования Назначение Средство Рекомендуется :- для мойки оборудования копчения и термической обработки: коптильных , варочных, климатических и охлаждающих камер , термоагрегатов, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, ...

Федотов С. А. ИП | р-н Малоярославецкий, с. Маклино, Калужская область

... GIERSCH (Германия) или WEISHAUPT (Германия). В газовой термокамере горелка используется для смеси воздуха и газообразного топлива с целью сжигания для образования равномерного факела, и заменяет ТЭНы или калориферы для разогрева камеры . В камере с газовым разогревом невозможно использовать функцию холода.

1 договорная/шт.

Федотов С. А. ИП | р-н Малоярославецкий, с. Маклино, Калужская область

... коптильно -варочная для колбас и мясных деликатесов с газовым разогревом на одну еврораму. Данная модель ... Термокамера с газовым разогревом оптимальный вариант оборудования для мясопереработки, где необходима функция жарки и запекания так как камера быстро набирает температуру и выходит на рабочий режим, при этом имеет низкий расход газа. Данное ...

1 договорная/шт.

Федотов С. А. ИП | р-н Малоярославецкий, с. Маклино, Калужская область

... на выбор: - электричество до 4 загрузочных рам - газ свыше 4 загрузочных рам - пар свыше 4 загрузочных рам Суммарная мощность камеры : 38 кВт на одну раму для мяса 32 кВт на одну раму для рыбы Ширина камеры 1620мм Высота камеры 2710мм Глубина от количества рам 1-1340мм/2-2300мм/3-3300мм/4-4400мм Рекомендуемая высота помещения с учетом ...

1 договорная/шт.

"Триал Маркет" ООО | Москва

... для ухода за кухней и промышленным оборудованием: Средство для мытья коптильных печей 5л Dolphin Remsoot (D039-5) . Средство усиленного действия для мытья коптильного оборудования Сильнощелочное пенное средство для мытья производственных коптильных печей, камер , установок. Удаляет интенсивные жировые загрязнения – копоть, пригары, в том ...

1 781 руб./шт.

VAN-BERKEL.RU / Дьяченко Р. А. ИП | Москва

... Коптильный пистолет Sage SSM600SIL0NEU1 The Smoking Gun дымогенератор для холодного копченияПриготовьтесь насладиться аппетитным дымным ... оснащен переключателем контроля дыма, который может быть легким или интенсивным.СЪЕМНАЯ КАМЕРА СГОРАНИЯШирокое отверстие для легкой загрузки щепы и облегчения очистки.СИЛИКОНОВАЯ ТРУБКАМаксимальная точность ...

14 249 руб./шт.

AKITA-JP.RU (ООО «АКИТА ДЖИПИ РУ») | Москва

Коптильный пистолет Sage SSM600SIL0NEU1 The Smoking Gun дымогенератор для холодного копчения Приготовьтесь ... 6 В). Размеры (ДхШхВ) 12,2 х 6,1 х ??16,2 см Гарантия 12 мес. Настройки: Двухскоростной вентилятор Материал: Камера сгорания из литой под давлением нержавеющей стали и силиконовой курительной трубки. Напряжение: Работает ...

14 249 руб./шт.